距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
惠州斯维登度假公寓(巽寮湾中航元屿海店)位于惠州巽寮滨海国际旅游度假区,是继全球八大湾区后又一个世界级湾区。离惠州凤凰庙2.2公里,距离惠东汽车客运总站14.2公里。
距离中航公交站100米,步行仅需3分钟;
距离惠东高铁站15公里,开车约30分钟;
距离惠东县汽车客运总站38公里,开车约50分钟;
距离惠东县城南客运站43公里,开车约1小时;
距离深圳宝安国际机场 140公里,开车约2小时;
距离广州白云国际机场 230公里,开车约3.5小时;
周边信息
距离中航帆船中心1公里,开车约3分钟;
距离妈祖庙1.5公里,开车约5分钟;
距离天后宫3公里,开车约15分钟;
距离三角洲岛13公里,开车约22分钟;
距离海滨温泉17公里,开车约30分钟;
会员4716:好评
不含早餐,挺适合孩子居住,房间够大,2017年刚开业那时来过,价钱涨了一倍。那时没有浴缸,房间很大,现在加了个浴缸,感觉浪费,要不过房间还是很大,有个阳台,可以正面看到海,通过一个地下通道,走到对面栈道,沿海边,吹吹海风很舒服,不过是这里不能下海游泳的。酒店海边的离度假区有一段距离,开车要15分钟左右。停车场白天5块,过夜15元。性价比还算比较高,推荐入住。不好意思酒店忘了拍
会员7331:好评
厕所奇芭设计,厕所1米*1米。冲凉房1米*1米。冲凉房没衣架,厕所没地漏,大浴缸放冲凉房外面,作用在那?现在住店有几个人会用浴缸的,都怕脏。
鑫:好评
一家子来,订了五间房,房间较大,还可以